【好康推薦】塞萊納 NB 別墅 - 蘇梅島自助旅遊訂房



每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候


這個習慣已持續了好幾年了


因為在公司工作的壓力實在有點大


所有我都是把特休累積起來


一次多放幾天出去玩、散散心


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 紐約馬拉松第一人! 導盲犬領跑助半馬完賽


紐約馬拉松今天出現歷史畫面,一名視障選手在導盲犬領跑下,完成了半馬比賽,成為歷來正式比賽中第一人。

48歲的視障跑者彭尼克,20多年前因為基因問題開始失去視力,但自小跑步的他並沒有因此中斷參賽。

過去在領跑員協助下,他完成了20場全馬比賽,這次彭尼克為了讓更多人支持導盲犬的訓練工作,決定改以3隻導盲犬,以接力模式帶領他出賽,最後果然在兩個半小時內順利跑完21公里,而陪他最後一段的7歲導盲犬,也在比賽後宣布退休。

(民視新聞/綜合報導)






 產銷失衡不再來 客製化農作科技導入


台灣農業面臨產銷失衡,一直不是新鮮事,但到底有沒有辦法能夠解決這樣的困境呢?現在有科技人轉業農產耕種,用科技化管理打造365天的好天氣,跨越產地、產季,用訂單決定產量,客製化生產,打造嶄新農業,也有一群大學生,用深入農田發覺生產故事,再利用加工技術延長保存期限,要讓優質農產免去浪費過剩的困境。


記者詹舒涵:「到了用餐時間你大概也跟舒涵一樣,想要來一份生菜沙拉,好好讓身體健康一下,不過我們來看到這一盆沙拉,上頭有很多萵苣類搭配一些異國香菜,你有想過這些蔬菜現在在台灣,可以不分季節不分產地的被種植出來嗎。」


記者詹舒涵:「客製化農作的這個夢想,來到這裡真的成真了我們現在透過鏡頭,帶您來到的是桃園的一間智慧農場,可以看到跨越了季節跨越了品種,所有的這個植物,在這裡都被順利地種植出來,另外我們上面來走,看到這個是羽衣甘藍,它本來是產地在澳洲,它的這個生長季節是在春夏兩季,不過現在來到這裡同樣讓您一年四季,都能品嘗的到。」


讓生鮮蔬果超越國界種植,這種被稱為超級食物的蔬菜,在國際研究當中被認為有助於抗癌,和預防糖尿病跟心臟病,常被拿來做飲食療法。


智慧農場董事長蔡文清vs.記者詹舒涵:「每一種品項的菜,在適合哪個季節可以生長,我們就創造出那個氣候的溫溼度。」


這間農場的主人蔡文清,原本在科技業擔任研發,卻被診斷罹患癌症,最後靠飲食療法戰勝了病魔,而抗癌的過程當中,他發現要靠傳統農業,吃到沒農藥又兼具賣相的菜,不是很容易,自己也是農家子弟的他感受特別深。」


智慧農場董事長蔡文清:「為了要賣相好必須要把菜種漂亮,種漂亮你就必須要噴藥,你說不會有危害嗎我認為是,慢性累積的問題。」


蔡文清開始思考如果耕種,要日曬雨淋靠天吃飯,那不可抗力的因素,實在太多了為了維持產能,很難擺脫傳統農業用藥。


實際下鄉發現農業困境,這些過剩的果實還能夠做什麼呢。深濃火紅的火龍果汁,和麵團慢慢攪拌均勻,再延壓出粉紫色麵皮。這家位在台南的關廟麵廠,一直以來都和不同廠商合作,嘗試以各種農產品與麵團結合,這次用的是市面上,其他果農開發出的火龍果汁,做出的麵條顏色相當漂亮。


好技術讓學生找上門一起合作,希望把過剩或外觀較差的裂果,有機會延長保鮮期。


崑山科大學生:「麵好像是乾貨所以就覺得說,乾貨的話就是農民,有時候農忙時間就會煮麵來吃,就覺得說麵這方面好像,還蠻可行的。」


關廟麵老闆楊欽龍:「因為學生我們也知道他們,可能要量產的話,距離我們(廠商)說要量產的量,那是少之又少啦,那他們一直說他們真的,很想幫助果農。」


因為和其他農民合作經驗多,在老闆的麵廠裡不時就能見到,不同顏色的麵條,雖然這次我們沒有拍到學生的成品,但是他們之前的作出的火龍果麵條,已經受到台南市府肯定。


科技人用精準農業促進升級,學生用行銷方式包裝多元加工品,希望台灣好農好作物,透過故事行銷熱鬧開張。


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